Как узнать мощность микроволновки

Как провести тест

Понадобятся кухонный термометр, литр воды и часы с секундами. Термометр в работающую печь не кладите: в инструкции к печи Hisense обычные кулинарные термометры прямо названы среди того, что в микроволновку ставить нельзя.

1. Налейте литр холодной воды. Налейте 1 литр холодной воды в широкую стеклянную или керамическую посуду без металла и металлической каёмки. Литр воды весит около килограмма; есть кухонные весы — взвесьте точнее.
2. Измерьте температуру. Размешайте воду и измерьте температуру кухонным термометром.
3. Нагрейте 2 минуты. Поставьте посуду в центр печи и включите микроволны на полную мощность ровно на 2 минуты. Гриль и конвекцию не включайте.
4. Измерьте ещё раз. Сразу достаньте воду, размешайте и снова измерьте температуру: сверху вода теплее, чем у дна.

Пустую печь не включайте: в инструкции к печи DEXP ES-70 это запрещено, печь может выйти из строя. И не доводите воду до кипения: там же предупреждают, что нагретая в микроволновке жидкость может вскипеть с задержкой и выплеснуться.

Почему тест показывает меньше, чем на наклейке

На табличке печи часто две мощности. Например, у печи DEXP ES-70 в инструкции указаны входная — 1050 Вт и выходная — 700 Вт. Первая — сколько печь берёт из розетки, вторая — сколько энергии микроволн достаётся еде. Время на пачках попкорна рассчитано на выходную. Её и оценивает тест.

Для выходной мощности есть международная методика — стандарт IEC 60705. По описанию Международного института микроволновой энергии (IMPI), в ней 1000 г воды в стеклянной посуде определённого размера греют на полной мощности с 10 до 20 °C, а результат округляют до 50 Вт. Вода стартует холоднее комнаты и заканчивает около комнатной температуры — так в воздух уходит меньше тепла. Тепло, которое забрала посуда, стандарт учитывает отдельной поправкой.

Наш калькулятор проще: мощность = 4,187 × масса воды в граммах × нагрев в °C ÷ время в секундах. 4,187 Дж/(г·°C) — теплоёмкость воды; эту же цифру берёт Министерство энергетики США в своих правилах испытаний микроволновок. Что мы честно не учитываем:

• Посуду. Она тоже нагревается и забирает часть тепла.
• Потери в воздух и пар. Чем горячее вода к концу, тем они больше. Поэтому литр на 2 минуты: вода нагреется, но далеко не до кипения.
• Разгон печи. Первые секунды магнетрон (источник микроволн) разогревается — по данным IMPI, стандарт IEC 60705 это учитывает, а наш тест нет.
• Ошибку термометра. Ошибка в 1 °C при нагреве на 10 °C — это десятая часть результата, а при нагреве на 25 °C — уже двадцать пятая. Поэтому греем 2 минуты, а не 20 секунд.

Итог: тест показывает «полезную» мощность — сколько тепла дошло до воды. Она ниже паспортной, и это нормально. Чтобы выбрать строку таймера для попкорна, такой точности хватает.

Что делать с результатом

Время для пакета попкорна в таймере и радаре взято из инструкции к пакетам Jolly Time — там четыре строки мощности. Калькулятор подбирает строку так:

Если результат между строками, берём большую мощность: у неё время короче, а тест к тому же занижает мощность. Лучше услышать «Проверь» чуть раньше, чем пересидеть. Кнопка «Запомнить» под калькулятором ставит выбранную строку в таймер и радар на этом телефоне.

Главный признак готовности всё равно не минуты, а паузы: когда между хлопками проходит 2–3 секунды, пора доставать. Подробнее — сколько готовить попкорн в микроволновке.

Микроволновка работает, но не греет

Лампа горит, тарелка крутится, отсчёт идёт — а еда холодная. Вот что можно проверить самому, ничего не разбирая:

1. Режим. Включены ли микроволны, а не только гриль или конвекция. Разморозка и низкий уровень мощности греют слабее — для проверки поставьте полную мощность.
2. Демо-режим. У некоторых печей есть демонстрационный режим: кнопки и отсчёт работают, а нагрева нет. Например, в инструкции к печи Samsung CE101KR он так и описан — чтобы научиться управлять печью без нагревания; включается и выключается сочетанием кнопок. Как выйти из него на вашей печи — смотрите в её инструкции.
3. Дверца. Закрывается ли до конца, нет ли крошек и грязи на уплотнителе. В таблице неисправностей инструкции DEXP ES-70 на «Печь не греет» дан один ответ: дверца не закрыта до конца.
4. Посуда. Металл экранирует еду от микроволн, а металлическая отделка может искрить — так написано в той же инструкции DEXP. Меламиновая посуда, по инструкции Hisense, сама поглощает микроволны и замедляет приготовление. Если посуда горячая, а еда холодная, посуда не подходит для микроволновки. Проверить её там советуют так: рядом с пустой посудой поставить стакан холодной воды (250 мл) и греть 1 минуту на полной мощности; посуда стала тёплой — для печи не годится.
5. Порция и время. Большая или замороженная порция греется дольше. Размешайте и догрейте.
6. Тест водой. Сделайте тест выше. Вода почти не нагрелась — дело внутри печи.

Где остановиться

Корпус не вскрывайте. В инструкции Hisense на этот счёт прямое предупреждение: внутри микроволновая энергия и высокое напряжение, крышку не снимать. В инструкции DEXP сказано, что разбирать печь самому опасно для жизни, а ремонт — только для квалифицированного персонала. Магнетрон, предохранители и другие детали внутри меняет сервис.

Если печь искрит, трещит или дымит — выключите её и выньте вилку из розетки; при дыме дверцу не открывайте (так советует инструкция DEXP). Не пользуйтесь печью с повреждённой дверцей, петлями или уплотнителем — сразу в сервис.

Ещё по теме